2010.05.19
長岡、与板へ。
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刃物の産地、新潟は長岡(三条)、与板町へ。胸に抱いた、鰹節削り器の姿とともに、3時間のドライブ。天野さんにご紹介頂いた、財団法人にいがた産業創造機構のM様のご紹介で刃物メーカーさまと打合せをして参りました。
とにかく、刃物。鰹節削り器の、肝心、要。です。
「いままでの鉋の形にはとらわれない、そんな刃ってことだよね?」電話でそんな言葉をかけてくださったHさま。そう、そんなんです!
僕もその意気込みで、鰹節削り器を考えたい、そんな想いを新たにしました。
天野さん、Mさま、そしてお時間頂戴しましたHさま。ありがとうございました。
海好きな私には、残念な曇天。ま、日本海らしいけど(負け惜しみ)。
[ 鰹節削り ]

