2009.03.12
街_信州_松本_中町_「トキシラズ」開店に向けて
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「トキシラズ店舗イメージ」 制作：前田大作
松本に残る蔵は江戸から明治時代の大火の経験から商人が建てたものだそうですが、中町通りでは、民芸運動の流れをくむ方達の熱意で残った蔵が修繕され、新しい感覚で現代に息づいて使われています
ジャスコ２階でイタリアンのお店「クランツ」を営業していた山田さんが、中町通り中ほど、栗おこわで有名な竹風堂のとなりの蔵を借りて、新しいお店「トキシラズ」を今春開店することになりました
ショップコンセプトは工房の火皿を使った炭火料理と、ステキなものの紹介
深見君はじめ、工房に縁のある若者たちの作品の販売に向けて計画中です
「工事中の蔵内部」設計_宮坂直志
工事責任：（株）ダイワテック
ショップイメージ：前田大作、蔵の改造設計：山の辺建築設計・宮坂直志、左官職人：白沢雄介、庭師：花岡博文、庭師：宮下鋼一、彼らは松本での息子達の小中学校同級生で手仕事もの作り仲間、若者らしい発想で工事を進行中です
連休前に開店予定、新緑の松本を皆様ぜひ楽しみにお出かけ下さい
「中町通り、工事中のトキシラズから美ヶ原を望む」
中町通りは松本市が街並み復活に力を入れていて本物の建築が魅力的
日本伝統の他にも西洋館あり寺あり大正ロマンあり、まさに和洋折衷
オススメコーヒーは、女鳥羽川をはさんで四柱神社鳥居対岸の翁堂の有機栽培コーヒー。この店の漆喰細工の天井や、トイレのガラス戸に描かれた金文字、手作りスピーカーなどなどで古き良き時代を忍んだりしています
翁堂、マエストロさんはじめ皆様に大変お世話になり、
ようやくここまで漕ぎつけました
THANX ！！！
