アトリエm4

独立行政法人中小企業基盤整備機構さま、財団法人にいがた産業創造機構さまから
御縁を頂き、再び新潟、三条へ。

今回は、株式会社角利製作所さまへお邪魔して参りました。

現在、僕が懸命にとりくんでいる、鰹節削り器。
その試作について、刃物の部分でご協力をいただいており、
現段階の御報告と、今後の方針についてお打ち合わせをさせて頂きました。

楽しみにしていた工場の見学もさせていただき、
歴史ある取組みについて学ばせて頂きました。

さらなる試作を重ねて、よい鰹節削り器ができればと考えています。
今後の計画に胸を躍らせながらの帰路400kmでした。